Oscypek
Rekordowa bryndzówka i tysiące smakoszy. Szczawnica świętowała oscypka i jagnięcinę
Tłumy mieszkańców i turystów z całej Polski odwiedziły w miniony weekend Szczawnicę, gdzie odbyła się druga edycja Szczawnica Lamb Festival – Pasterskie Smaki Natury oraz wydarzenia Smak Oscypka. Dwudniowy festiwal po raz kolejny udowodnił, że regionalna kuchnia i pasterskie tradycje przyciągają ogromne zainteresowanie, a impreza na stałe wpisała się do kalendarza najważniejszych letnich wydarzeń w Małopolsce.
Festiwal Oscypka (zdjęcia)
Podczas Festiwalu Oscypka odbyły się pokazy strzyżenia i dojenia owiec oraz pokaz pucenia oscypków. Wybrano także spośród dziesięciu oscypków tego najlepszego, a zrobiono go w bacówce na Olczy w Zakopanem.
Oscypek dumą Podhala
W Urzędzie Miasta Zakopane odbyła się, organizowana przez krakowski Instytut Łukasiewicza, debata „Dobre, bo (Mało)polskie. Jakie korzyści odnoszą Polacy i Małopolanie z rejestrowania rolnych produktów regionalnych i tradycyjnych przez Komisję Europejską?”.
