25 ze 108 najlepszych polskich restauracji jest w Małopolsce!

Małopolska słynie ze swoich smaków, promuje się co roku poprzez Małopolski Festiwal Smaku organizowany przez Urząd Marszałkowski, choć z różnym niestety zapałem i powodzeniem.

Nie zmienia to jednak faktu, że według specjalistów z Przewodnika Michelin oceniających restrauracje na całym świecie, wśród nieco ponad setki restauracji dostrzeżonych przez nich w Polsce, co czwarta działa w Małopolsce. To właśnie w Krakowie mieści się też jedyna restauracja wyróżniona ponownie dwoma gwiazdkami Michelin - to Bottiglieria 1881. Jedną gwiazdką wyrózniona została ponownie restauracja Giewont w Kościelisku.

W kategorii Bib Gourmand Restaurants oznaczającej korzystny stosunek jakości do ceny znalazły się krakowskie restauracje Folga, MOLÁM i po raz pierwszy NOAH. Tutaj, róznież po raz pierwszy znalazła się zakopiańska restauracja Stary Niedźwiedź.

Wyróżnienia utrzymały Amarylis, Artesse, Copernicus, Farina, Filipa 18, Fiorentina, Hana Sushi, Karakter, Kogel Mogel, Kropka., Mazi, Nami Beef and Reef, NOTA_RESTO by Tomasz Leśniak, Pod Nosem i Pod Różą, a po raz pierwszy s zestawieniu znalazły się Bufet KRK, Euskadi, Hankki i Vamos! 

Pełna lista dostępna stes na stronie Przewodnika Michelin