Małopolski Festiwal Smaku to największe w Polsce, regionalne wydarzenie o charakterze kulinarnym, promujące małopolskich producentów żywności, produkty i potrawy lokalne oraz tradycyjne. Impreza realizowana jest cyklicznie od 2005 roku w formie plenerowych kiermaszów. W największych miastach regionu organizowane są eliminacje półfinałowe podczas których małopolscy producenci artykułów rolno-spożywczych prezentują swoje wyroby.
Podczas każdego półfinału jak również w trakcie finału organizowany jest konkurs "Małopolski Smak", w którym zgłoszone produkty i potrawy ocenia komisja konkursowa, która przyznaje Grand Prix oraz II i III miejsce. Zwycięzcy półfinałów otrzymują "przepustkę" do krakowskiego finału, w którym wybierane są najlepsze produkty całej Małopolski.
Program:
10:00 otwarcie oświęcimskiego półfinału 11. Małopolskiego Festiwalu Smaku, przedstawienie zasad konkursu i plebiscytu "Małopolski Smak", rozpoczęcie degustacji oraz plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności, rozpoczęcie pokazów gotowania w festiwalowej kuchni
10:20 prezentacje wystawców
10:50 koncert orkiestry dętej
11:30 koncert Reprezentacyjnego Zespołu Pieśni i Tańca Miasta Oświęcim "Hajduki"
12:00 rozpoczęcie konkursu "Małopolski Smak" dla wystawców
12:05 prezentacje zespołów tanecznych oświęcimskich szkół tańca: Astra, Grawitacja, OCK
13:30 interaktywny program dla dzieci "Zdrowia smaki" w wykonaniu "Centrum Uśmiechu"
15:00 zakończenie plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności
15:30 koncert Andrzeja Sikorowskiego i Mai Sikorowskiej z zespołem
17:00 rozstrzygnięcie konkursu i plebiscytu "Małopolski Smak" dla wystawców, wręczenie nagród i dyplomów, losowanie nagrody dla publiczności
Organizatorzy półfinału oświęcimskiego:
-Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego
-Oświęcimskie Centrum Kultury w Oświęcimiu
-Urząd Miasta w Oświęcimiu
11. Małopolski Festiwal Smaku - półfinały:
7 czerwca – Wieliczka, Trakt Solny
14 czerwca – Oświęcim, Rynek
21 czerwca – Wadowice, Rynek
5 lipca - Miechów, Rynek
12 lipca – Nowy Targ, Rynek
19 lipca – Tarnów, Rynek
26 lipca – Stary Sącz, Rynek
29-30 sierpnia – Kraków, plac Wolnica (wielki finał)
opr. ab
